Cumhuriyet Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü öğretim üyemiz Doç. Dr. Meryem Göksel Saraç danışmanlığında ve Aşçılık bölümü öğrencimiz Hüsniye Nigar Ergüt yürütücülüğünde hazırlanan “Glutensiz Tortilla Ekmeklerinin Peynir Tozu ile Zenginleştirilmesi” başlıklı proje Tübitak 2209 kapsamında başarılı olarak değerlendirilmiştir. Hocamızı ve öğrencimizi tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyoruz.